Beter dan pizza hut pan pizza

Name: beter dan pizza hut pan pizza
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die magere melkpoeder bevat; 1 eetlepel suiker; 1 pakket (7 gram) actieve droge gist; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 4/5 liter die een A-kom bevat met een inhoud van 9/10 liter met meel voor alle doeleinden; 1/3 liter water; 80 liter olijfolie; LAAGJES:; 400 gram Johnsonville Ground Milde Italiaanse worst; 80 liter olijfolie; 3 knoflookteentjes, gehakt; 2 theelepels gedroogde basilicum; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel gedroogde peterselievlokken; 3/4 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet; 3/4 theelepel gedroogde tijm; 1/2 theelepel gedroogde salieblaadjes; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 1 blik (227 gram) pizzasaus; 1 kleine rode ui, in dunne plakjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gesneden verse champignons; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde halfvolle mozzarellakaas

Niemand kan deze hartige pizza's weerstaan, naar het voorbeeld van een populaire pizzaketen. Na een hapje wordt deze pizza een nieuwe favoriet van het gezin. - Sarah Werner, Fort Loramie, Ohio

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom melkpoeder, suiker, gist, zout en 1/2 liter bloem. Verhit water en olie in een kleine pan tot 120 ° -130 ° .Voeg toe aan droge ingrediënten; sla op een gemiddelde snelheid van 2 minuten. Roer in voldoende overgebleven bloem om een zacht deeg te vormen (het deeg zal kleverig zijn).
Leg het deeg op een met bloem bestoven oppervlak; kneed tot een glad en elastisch, ongeveer 6-8 minuten. Plaats in een ingevette kom, één keer draaien om de bovenkant in te vetten. Bedek met plasticfolie en laat een warme plaats rijzen tot deze verdubbeld is, ongeveer 45 minuten. Vet drie in van 9-inch bakken pannen.
Pons deeg. Draai op een licht met bloem bestoven oppervlak; verdelen in thirds.Press deeg om te passen bodem en 1 in.up zijden van pannen. Cover met theedoeken; laat het op een warme plaats rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 30 minuten.
Bak ondertussen, in een grote koekenpan, worst op matig vuur 8-10 minuten of tot niet meer roze, inbrekend in brokken; uitlekken. Meng in een kleine kom olie, knoflook, kruiden, zout en peper.
Verwarm de oven voor op 450 °. Gebruik de vingertoppen, druk verschillende inkepingen in het deeg. Brij topjes met oliemengsel. Spreid met pizzasaus; top met worst, ui, champignons en kaas. Bak 15-20 minuten of totdat de korstjes goudbruin zijn.