Tvp worstjes brokkelt af (veganistisch)

Name: tvp worstjes brokkelt af (veganistisch)
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: 2 eetlepels sojasaus of 2 eetlepels tamari; 1 theelepel salie; 1/8 theelepeltje vloeibare rook; 1/2 theelepel scharnier; 1/2 theelepel tijm; 0,5 theelepel venkelzaad; 1/8 theelepel cayennepeper; 1/8 theelepel zwarte peper; zout; 2 -3 eetlepels canola-olie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met getextureerd plantaardig eiwit; 2 -3 eetlepels canola-olie

Ingrediënten

2 eetlepels sojasaus of 2 eetlepels tamari
1 theelepel salie
1/8 theelepeltje vloeibare rook
1/2 theelepel scharnier
1/2 theelepel tijm
0,5 theelepel venkelzaad

1/8 theelepel cayennepeper
1/8 theelepel zwarte peper
Zout
2 -3 eetlepels canola-olie
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met getextureerd plantaardig eiwit
2 -3 eetlepels canola-olie

Bereiding

In een kom de eerste negen ingrediënten mengen. Water aan de kook brengen en over het mengsel gieten.
Giet het getextureerde soja-eiwit erbij, meng het met een vork en laat het 10 minuten rusten. Strijk met een vork. Proef of er meer kruiden nodig zijn.
Doe olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het mengsel toe en bak tot het goed bruin is (mogelijk moet je extra olie toevoegen als de pan te droog wordt).