Twee-aardappel wervelingen

Name: twee-aardappel wervelingen
Cook time: 25 min
Total time: 80 min
Ingredients: 3 middelgrote zoete aardappel, geschild en in vieren gedeeld; 3 middelgrote zoete aardappel, geschild en in vieren gedeeld; 85 gram roomkaas, verzacht; 2 tot 8 eetlepels volle melk; 2 eetlepels boter, verdeeld; 2 eetlepels sinaasappelsap; 1 eetlepel honing

Hier is een geweldige manier om Yam's te serveren aan diegenen die denken dat ze niet van hen houden. Je kunt dit gerecht maken en het simpelweg opwarmen voordat je het serveert.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de roodbruine aardappelen in een grote pan en bedek met water. Aan de kook brengen. dek af en kook gedurende 15-20 minuten of tot ze gaar zijn. Plaats zoete aardappelen in een andere pan en bedek met water. Aan de kook brengen. Warmte verminderen; dek af en kook gedurende 15-20 minuten gaar.
Giet rode aardappelen af en doe dit in een grote kom; pureer tot een gladde massa. Voeg roomkaas, 2 eetlepels melk en 1 eetlepel boter toe; klop tot licht en luchtig, voeg meer melk toe als dat nodig is
Giet zoete aardappelen af en doe het in een andere kom; stamp tot een gladde massa. Voeg het sinaasappelsap, de honing en de resterende boter toe.
Steek tip 409 in een spuitzak. Spoon roodbruin aardappelmengsel in een kant van de zak; lepel het zoete aardappelmengsel in de andere kant
Leid 3-inchwervels, die grote rozetten vormen, op een ingevette bakplaat. Bakken op 350 ° gedurende 25-30 minuten of tot ze verwarmd zijn en de bladen lichtbruin zijn.