Tweelaagse Griekse dip

Name: tweelaagse Griekse dip
Total time: 200 min
Yield: 10
Ingredients: 2 (227 gram) bakjes yoghurt; 1 (227 gram) feta-kaasverpakking, uitgelekt en verkruimeld; 1 (227 gram) feta-kaasverpakking, uitgelekt en verkruimeld; 3 teentjes knoflook, geplet; zout en peper naar smaak; 1 Engelse komkommer, gepeld en in blokjes gesneden; 5 roma (pruim) tomaten, zonder zaadjes en fijngesneden; 5 groene uien, gehakt; 1 (113 gram) kan zwarte olijven in plakjes snijden; zwarte peper naar smaak; pitabroodjes rondjes, in driehoeken gesneden

Deze tweelaagse dip is perfect voor bijna elke gelegenheid! Makkelijk te bereiden, gemakkelijk aan te passen en absoluut heerlijk met ofwel pitabrood of tortillachips. Het romige mengsel moet een paar uur lang kunnen zitten om de smaken te laten smelten, de ene dag is ideaal.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kom de yoghurt, zachte crèmekaas, fetakaas, knoflook en zout en peper naar smaak; mix tot een gladde massa.
Smeer het mengsel in een ondiepe serveer- of ovenschaal. Bedek en koel het gedurende 3 uur of 's nachts.
Schik komkommer, tomaten, groene ui en gesneden olijven om te serveren, en breng op smaak met peper naar wens. Lepel op pitabroodjes.