Tweemaal gebakken rapen

Name: tweemaal gebakken rapen
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 120 min
Yield: 2
Ingredients: 2 grote rapen; 1 eetlepel olijfolie; 2 eetlepels lichte zure room; 2 theelepels kruidenjacht gevogelte kruiden; 1 theelepel zout; 1 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel zwarte peper

Voor degenen onder ons die onze calorieën en koolhydraten bekijken, vormen rapen een uitstekend alternatief voor aardappelen. Een 113 gram raap heeft slechts ongeveer 40 calorieën en een verwaarloosbare invloed op de bloedsuikerspiegel. Rapen zijn het hele jaar door verkrijgbaar, maar de beste zijn beschikbaar vanaf de late zomer tot halverwege de herfst.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400. Snijd het steneneinde van de rapen. Verdeel ze elk met olijfolie en wikkel ze stevig in aluminiumfolie. Bak ongeveer 90 minuten of tot de binnenkant zacht genoeg is om uit te scheppen.
Schep de binnenkant van elke knol uit en laat de schaal intact. Mix en klop de binnenkant met de zure room, specerijen en kruiden. Als de binnenkant een romige consistentie heeft, lepel ze dan voorzichtig in schelpen. Laat de oven op 350 komen en bak de gevulde schaal rapen 20-30 minuten tot verwarmd door.

Blogs die misschien interessant zijn

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

kleurrijke maaltijden

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

Ik vond het geweldig

Tweemaal gebakken rapen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies