Tweemaal gebakken zoete aardappelen

Name: tweemaal gebakken zoete aardappelen
Cook time: 25 min
Total time: 100 min
Ingredients: 1 grote zoete aardappel; 1 eetlepel boter; 1 eetlepel honing; 2 eetlepels gehakte walnoten; 3 eetlepels mini-marshmallows

Ingrediënten

Bereiding

Boen en prik zoete aardappel. Bak op 375 ° gedurende 1 uur of tot ze gaar zijn.Wanneer het koel genoeg is om te verwerken. Snijd de aardappel in de lengte doormidden.Verwijder de pulp en laat dunne schelpen achter.
Kook de pulp in een kleine kom fijn met boter en honing; Roer de walnoten erdoor. Schenk de aardappelschelpen in. Bak, onbedekt, op 375 ° gedurende 20 minuten. Top met marshmallows; bak 5-10 minuten langer of tot marshmallows geroosterd zijn.