Tweepotendiner

Name: tweepotendiner
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Ingredients: 400 gram gesneden spek, in centimeters gesneden; 1 grote ui, gehakt; 400 gram gehakt; 1 blik (425 gram) grote noordelijke bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 blik (425 gram) grote noordelijke bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 blik (425 gram) grote noordelijke bonen, gespoeld en uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ketchup bevat; Een beker met een inhoud van 80 ml die verpakte bruine suiker bevat; 3 eetlepels azijn; 1 eetlepel vloeibare rook, optioneel

Mijn dochter ontving dit recept al een tijdje geleden van een vriendin. Bacón geeft dit gerecht een heerlijk rijke smaak, waardoor het een favoriet gerecht is om over te steken bij potlucks.- Jean Roper, Palermo, California

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, kook spek op middelhoog vuur tot ze knapperig zijn.Verwijder naar papieren handdoeken met een schuimspaan; afvoer, 2 eetlepels drippings reserveert. Zachte ui in druppels tot ze zacht zijn; verwijderen met een lepel met sleuf. Spek en ui overzetten naar een kom met een capaciteit van 4 liter met of.
Bak in dezelfde koekenpan tot het niet meer roze is; laat uitlekken en voeg toe aan het langzame fornuis. Voeg de resterende ingrediënten toe en meng goed. Bekleed en kook laag 4-6 uur of tot het is verwarmd.