Ui en yoghurt spaghetti

Name: ui en yoghurt spaghetti
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: Pasta van 400 gram; 6 eetlepels boter; 3 uien, geraspt of fijngesneden; 1/2 theelepel zout; 2-3 knoflookteentjes, gehakt; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met yoghurt, kamertemperatuur; grondpeper; vers kruid

Ik heb dit recept al lang geleden gekopieerd en aangepast vanuit een kookboek. Ik maak het zo nu en dan wanneer ik er naar verlang en de kinderen zijn er ook dol op. Je kunt de ingrediënten naar wens aanpassen. Zelf meet ik het toch nooit. Je kunt brede eiernoedels, spaghetti of linguine gebruiken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm in de koekenpan 4 eetlepels van de boter op matig vuur.Zodra het sist, voeg je uien toe. Zout en bak, continu roerend, tot de ui bruin begint te worden.
Voeg knoflook toe en kook 3-4 minuten door.
Haal van het vuur, voeg de resterende boter toe. Laat het smelten.
In een portie kom gooi de uitgelekte Spaghetti met de yoghurt, voeg dan ui en knoflook mengsel en zwarte peper.
Op dit punt kun je gehakte verse kruiden toevoegen.
Afhankelijk van hoe je het lekker vindt, kun je meer yoghurt toevoegen.
Serve immediately!

Blogs die misschien interessant zijn

zijn eieren melkachtig wat u moet weten over de eieren die u eet

psa eieren zijn niet zuivel ondanks dat ze in het gangpad worden verkocht

worden eieren beschouwd als een zuivelproduct

Ik vond het geweldig

Ui en yoghurt spaghetti

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies