Uienbrood

Name: uienbrood
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, in blokjes; 1 grote zoete of gele ui, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden; 1/2 theelepel bereide mosterd; 1/4 theelepel citroensap; 1 brood (400 gram) stokbrood, in de lengte gehalveerd; 12 plakjes Zwitserse kaas

Dit is een van onze favoriete recepten voor brood. Ik hoop dat je er net zo van geniet als onze familie en vrienden.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat, in blokjes
1 grote zoete of gele ui, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden
1/2 theelepel bereide mosterd

1/4 theelepel citroensap
1 brood (400 gram) stokbrood, in de lengte gehalveerd
12 plakjes Zwitserse kaas

Bereiding

Smelt boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui, mosterd en citroensap toe; kook en roer gedurende 10-12 minuten of tot het gaar is.Verwijder van het vuur.
Bestrijk de zijkanten van het brood met een beetje boter van de pan. Schep het ui-mengsel op de broodbodem; top met kaas. Plaats het brood terug.
Wikkel brood in folie; plaats op een bakplaat. Bak op 350 ° gedurende 15 minuten of tot kaas is gesmolten. Houd warm.