Uitstekende havermoutkoekjes

Name: uitstekende havermoutkoekjes
Cook time: 12 min
Total time: 56 min
Yield: 42
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 2 eieren; 2 theelepels vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; 2 theelepels gemalen kaneel; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die snel kokende haver bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten

Dit is een kauwhavermoutpap.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat, verzacht
Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte suiker
Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte suiker
2 eieren
2 theelepels vanille-extract
Een schaal met een inhoud van
1/3 liter met meel voor alle doeleinden

1/2 theelepel bakpoeder
2 theelepels gemalen kaneel
1 theelepel zout
Een kom met een inhoud van
3/4 liter die snel kokende haver bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte walnoten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
Klop boter, bruine suiker en witte suiker in een grote kom tot ze zacht zijn. Leg ze een voor een in de eieren en roer de vanille erdoor. Meng de bloem, bakpoeder, zout en kaneel; roer in het geroomde mengsel. Meng in haver en noten tot ze net zijn gemengd. Laat de theelepels vol op niet-ingevette koekjesvellen vallen. De koekjes moeten minstens 5 centimeter uit elkaar liggen.
Bak ongeveer 12 minuten in de voorverwarmde oven. Koel koekjes op een rooster.