Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LOVABLE_LEX
Ultieme manicotti van krab en spinazie met parmezaanse kaassaus
Je kunt vals spelen en dit maken met imitatie krabvlees, maar het echte is natuurlijk beter, als je bevroren krabvlees gebruikt, zorg er dan voor dat je overtollig vocht afduwt voordat je het voor dit recept gebruikt --- als je een spinazie-liefhebber bent, voeg dan de volle doos spinazie, als je niet alleen een halve doos gebruikt, want de spinazie neigt over het vermogen heen, je kunt 400 gram verse spinazie gebruiken in plaats van bevroren --- je kunt de schelpen vullen en in de koelkast bewaren tot je klaar bent om te bakken, en dit is ook geweldig met een rode saus in plaats van de Parmezaanse kaassaus:)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat (geen vervangers)
-
Een beker met een inhoud van60 ml die meel bevat
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met halve en halve room
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met halve en halve room
- Gemalen mozzarella kaas, voor topping
- Zout en peper
- Tabasco saus
- Krabvlees van 400 gram, in vlokken (vers of bevroren)
- 1 (567 gram) doos bevroren spinazie (gekookt en goed gedraineerd, pers vocht uit met de handen)
- Gemalen mozzarella kaas, voor topping
- Gemalen mozzarella kaas, voor topping
- 2 grote groene uien, gehakt
- 1 groot ei, geslagen
- Zout en peper
- Gemalen mozzarella kaas, voor topping
- 15 manicotti, gekookt om alleen maar mals te zijn
Bereiding
-
Om de saus te maken: smelt de boter in een pan op middelhoog vuur.
-
Voeg in bloem toe en klop voor ongeveer 3 minuten.
-
Voeg melk toe en de helft en de helft kloppen over het vuur tot het bruist en verdikt.
-
Voeg de Parmezaanse kaas, zout, peper en Tabasco toe naar smaak; roer tot de kaas smelt.
-
Zet de oven op 375 graden.
-
Beboter een ovenschaal van 33 x centimeter.
-
Meng in een kom krab, goed doorlatende spinazie, ricotta en Parmezaanse kaas, uien, eieren, zout en peper; meng goed om te combineren.
-
Vul elke gekookte schaal met krab/kaasvulling met schone handen.
-
Plaats in een enkele laag in de voorbereide ovenschaal.
-
Bedek met de Parmezaanse kaassaus (hoeft niet volledig te bedekken!).
-
Bestrooi met geraspte mozzeralla-kaas (elke gewenste hoeveelheid).
-
Bak ongebrand gedurende ongeveer 25-30 minuten (niet over bakken!).
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minKrabavocado, surimi Krabsmaak, tomaten, koriander, ui, limoen, zout peper,imitatie krab (surimi) en avocado salade
-
30 minVoorgerechten en snackskoekdeeg, kaas, krabvlees, mayonaise, kaas, kaas, ui, Worcestershire saus, paprika poeder,koningskrab voorgerechten
-
35 minHoofdgerechtboter, room, mosterd-, krabvlees, garnaal, cajunkruiden, zout peper, tandbaarsfilets, olie-, citroen geperst, peterselie, zout peper,geroosterde tandbaars met romige krab en garnalensaus
-
45 minKrabboter, meel, crème verdeeld, kaas, sherry, paprika poeder, Bay kruiden, cayenne, paddestoel, ui, krabvlees schoongemaakt, garnaal, knoflook croutons, peterselie, boter,de verrukking van neptunus
Ik vond het geweldig