Uptown kaaskazen "gorilla"

Name: uptown kaaskazen "gorilla"
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 sneetjes wit brood (dikke plakjes) of 4 sneetjes volkoren brood (dikke plakjes); 1 eetlepel boter, gesmolten; 1 eetlepel boter, gesmolten; 4 plakjes oude cheddar, sandwich-maat, niet-verwerkte kaasschijfjes (of plastic kaas zoals ik het noem !!!); 4 plakjes tomaat (grote plakjes); 4 eieren, kamertemperatuur, gescheiden; 0,25 theelepel slagroomtaart; 1 theelepel hete Engelse mosterd, gedroogd of geprepareerd; zout en peper

Tot op de dag van vandaag verwijzen we nog naar gegrilde kaassandwiches als "gorilla" kaas - een naam die onze zoon, Jesse, zijn favoriete restaurant gaf toen hij een peuter was! De helft van de pret was natuurlijk het zien van de reactie van de serveerster! Deze "uptown" -versie is op zondagavond een normale voor ons geworden.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 F.
Spuit een ovenvaste schaal in met een plantaardige spray.
Rooster het brood licht en boter aan één kant.
Leg de boter met de kant naar boven in de voorbereide braadpan.
Boven elk sneetje brood met kaasplak en tomaat. Breng een seizoen met zout en peper.
Voeg de eetlepel gesmolten boter toe aan de eidooiers samen met de mosterd en zout en peper. Meng goed en zet apart.
Klop het eiwit met de slagroomtaart tot het stijf is.
Vouw het dooiermengsel erdoor en giet het over de sneetjes brood.
Bak tot ze goudbruin en hard zijn - ongeveer 15 minuten.

Blogs die misschien interessant zijn

trainen op een lege maag is het veilig

bietsuiker versus rietsuiker wat is gezonder

3 mogelijke nadelen van kogelvrije koffie

bietensap voor hoge bloeddruk werkt het

risico op hartziekten en ontbijten

Ik vond het geweldig

Uptown kaaskazen "gorilla"

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies