Vaders eenvoudige steakmarinade

Name: vaders eenvoudige steakmarinade
Total time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 130 liter plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die rode wijn bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml met Worcestershire-saus; 4 teentjes knoflook, fijngehakt of meer naar smaak

Dit recept is er één dat mijn vader me heeft geleerd. Het is de eenvoudigste zelfgemaakte marinade! Slechts 5 gemeenschappelijke ingrediënten! Wanneer ze 's nachts worden gebruikt, maken de sojasaus, Worcestershire-saus en knoflook flank, rok en entrecote smaakvol en, het belangrijkst, zacht voor de grill! Voeg voor meer smaak kosjer zout en gekraakte zwarte peper toe aan je steak terwijl deze kookt. Rode wijnazijn of balsamicoazijn kan worden vervangen door de rode wijn.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de plantaardige olie, sojasaus, rode wijn, Worcestershire-saus en knoflook in een kom en giet het in een hersluitbare plastic zak.
Om de marinade te gebruiken, plaatst u het vlees in de zak, bestrijk het met de marinade, pers het overtollige lucht uit en sluit u de zak af.Marinaat in de koelkast 8 uur tot de avond.Raad de marinade nadat deze is gebruikt.