Vakantie boterkoekjes

Name: vakantie boterkoekjes
Yield: 36
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1/2 theelepel amandelextract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met gezeefde bloem voor alle doeleinden; 1 ei

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte suiker
1/2 theelepel amandelextract

Een kom met een inhoud van
3/5 liter met gezeefde bloem voor alle doeleinden
1 ei

Bereiding

Klop de boter tot het licht. Voeg de suiker geleidelijk toe tot het licht en luchtig is. Neem het ei en het amandelextract.
Roer geleidelijk de bloem erdoor. Bedek het deeg en laat het afkoelen tot het stevig is.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Rol het deeg uit op een met bloem bestrooid oppervlak tot 2/3 of 1/3 centimeter dik en snijd met koekjesmessen of stempels.
Bak 8 tot 12 minuten op 170 graden (175 C).