Vakantie cran-oranje cake

Klop in een grote kom de cakemix, mayonaise, eieren en sinaasappelsap tot alles goed gemengd is. Overdracht naar twee ingevette en met bloem bestoven 9-inch bakken.

Bak op 350 ° gedurende 25-30 minuten of tot een tandenstoker in het midden is geplaatst er schoon uitkomt. 10 minuten lang koel; verwijder van pannen naar draadrekken om volledig af te koelen.

Voor het vullen, in een grote pan, breng cranberrysaus en sap aan de kook; kook en roer tot het gemengd is. Doe het in gelatinepoeder tot het is opgelost. Koel enigszins; overbrengen naar een kleine kom.Koel gedurende 30 minuten of tot het mengsel begint te verdikken.Vouw in opgeklopte topping en sinaasappelschil.

Voor glazuur, in een grote kom, klop de roomkaas tot het pluizig is. Voeg marshmallow creme en extract toe; verslaan tot een gladde massa.Beat in slagroom topping.

Plaats een cakebeslag op een serveerschaal; spreid met de helft van de vulling.Top met resterende cakevorm. Spreuk Een kom met een inhoud van 1/2 liter die glazuur over de bovenkant en zijkanten van de cake bevat. Spreid de overgebleven vulling over de bovenkant van de cake tot binnen 1 inch van de randen. glazuur rond rand van cake. Opslag in de ijskast.