Vakantie overgebleven zoete aardappelcake

Name: vakantie overgebleven zoete aardappelcake
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 15
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 2/5 liter die witte suiker bevat; 190 liter plantaardige olie; 3 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gekookte, puree zoete aardappelen bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 3 theelepels bakpoeder; 2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 2 theelepels gemalen kaneel; Een beker met een inhoud van 130 ml die bier bevat

Met dit recept kun je de overgebleven zoete aardappel gebruiken. De cake is erg vochtig, dus je hebt echt geen ijs nodig. Nog beter, als je zoete aardappelen over hebt van Thanksgiving, ze invriest en deze cake maakt voor Kerstmis De geklopte zoete aardappelen die ik gebruik hebben al wat boter en suiker, dus ik gebruik slechts 2/5 liter suiker in het beslag, maar pas de hoeveelheid suiker naar wens aan.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bloem een ovenschaal van 23x33 centimeter.
Roer de suiker en de plantaardige olie in een grote kom tot een gladde massa. Doe de eieren een voor een in de eieren en roer de vanille en de zoete aardappelen erdoor. Meng de bloem, bakpoeder, bakpoeder, zout en kaneel in een aparte kom; roer in het beslag 1/4 liter per keer, afwisselend met het bier totdat alles bij elkaar komt. Spreid het beslag gelijkmatig in de voorbereide pan.
Bak gedurende 35 minuten in de voorverwarmde oven, of totdat een mes in het midden van de cake komt, schoon uitkomt. Koel helemaal voor het glazuur of serveren.