Val braadworst met appels en uien

Hoewel het recept zegt dat je niet-alcoholisch bier kunt gebruiken, denk ik dat echt bier een betere smaak heeft. Vergeet niet wanneer je kookt dat de hitte de alcohol dissipeert.

Plaats de worsten in een grote pan en voeg 1/2 liter water toe.
Sudderen zonder de worst te prikken tot het water is verdampt en de worsten bruin zijn.
Voeg de uien en appels toe - kook tot het zacht is.
Voeg wortels, kool, karwij en het bier toe.
Breng op smaak met zout en peper.
Dek af en laat 1 uur sudderen of tot de kool zacht is.
Serveer met broodjes of brood.