Van gelder Nederlandse baby

Name: van gelder Nederlandse baby
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 wedges, 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ongebleekt bloem voor alle doeleinden; 2 jumbo-eieren (3 grote of 4 kleine); 2 eetlepels suiker; 1/2 theelepel puur vanille-extract; 2 eetlepels boter; 1/8 theelepel zeezout; 1 citroen, sap van; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met vers gesneden fruit

Een warme, soufflé-achtige, zachte, dikke pan-cake, gemaakt van eenvoudige ingrediënten die je waarschijnlijk al in je kast hebt. Perfect voor een snelle en gemakkelijke maaltijd of snack wanneer je geen zin hebt om te winkelen. Ik maak deze voor een bedrijf of gewoon omdat ze zo gemakkelijk, lekker en heerlijk zijn om naar te kijken, ze zijn altijd een bevredigende snack, ontbijt of dessert. Ook extreem veelzijdig! Soms laat ik de suiker en citroen weg en voeg ik een theelepel hartige kruiden en zout toe en voeg ik geraspte kaas en worst als een topping / vulling aan het einde voor een stevig ontbijt. Mijn recept is voor een 12 "koekenpan, als je gebruikt een gewone 8 "of 9" taartpan, verminder de porties tot 6 hierboven (of snijd het recept gewoon naar 0,75).

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 435 °.
Doe de boter in een ovenvaste koekepan, braadpan of taartvorm (ik geef de voorkeur aan de traditionele gietijzeren koekenpan) en doe het in de koude oven terwijl het opwarmt, zodat de boter kan smelten tegen de tijd dat het beslag klaar is om in te schenken.
In een mengkom of standaardmenger, meng alle beslagingrediënten in één keer. Het moet ongeveer de consistentie van pannekoekbeslag zijn. Als het dun lijkt, voeg een soeplepel meer bloem toe.
Als boter is gesmolten, verspreid het dan om de rand en het hele binnenoppervlak te coaten.
Giet voorzichtig het beslag in de hete pan.
Bak gedurende 18 minuten; zet het vuur lager tot 335 ° en bak nog eens 8 minuten, tot de pannenkoek goed bruin is. Haal de oven uit de pan en bestrooi met suikerpoeder/suikerpoeder.
Serveer terwijl het nog heet is uit de oven met vers fruit en/of roomkaas vermengd met honing en kaneel (verhoudingen naar smaak). Ik hou van ongeveer 28 eetlepels honing tot 57 gram roomkaas en een royale centimeter kaneel. Ook goed met alleen kaneelsuiker afgestoft bovenop.

Blogs die misschien interessant zijn

gewichtsverlies hoe belangrijk is ontbijten

10 ongelooflijke voordelen van bietensap

3 mogelijke nadelen van kogelvrije koffie

wat zijn de gezondheidsvoordelen van kogelvrije koffie

bietensap voor hoge bloeddruk werkt het

Ik vond het geweldig

Van gelder Nederlandse baby

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies