Vanille buttercream frosting

Name: vanille buttercream frosting
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 5 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel vanille-extract

Gladde en smakelijke vanille botercrème, perfecte consistentie voor het versieren van elke cake.

Ingrediënten

Bereiding

Roer melk en bloem samen in een pan op laag vuur; kook, onder voortdurend roeren, tot het dik is, ongeveer 5 minuten. Koel mengsel in de koelkast tot het koud aanvoelt, ongeveer 15 minuten.
Klop boter, banketbakkerssuiker en vanille-extract samen in een kom tot ze licht en luchtig zijn.
Roer de afgekoelde melk tot een gladde massa. Sluit het botermengsel langzaam aan tot het glazuur smeerbare consistentie heeft. Voor een dikkere kers kan het zijn dat u niet het hele melkmengsel nodig heeft.