Vanille-wafels i

Name: vanille-wafels i
Yield: 48
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 80 ml die bakvet bevat; 1 ei; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 1 eetlepel vanille-extract

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom het bakvet, suiker, ei, melk en vanille. Roer tot alles goed gemengd is. Meng in een aparte kom de bloem, het bakpoeder en het zout. Voeg toe aan het eimengsel en meng goed. Bedek en laat afkoelen voor 4 uur.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet bakplaten in.
Rol het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak tot een dikte van 2/3 centimeter. Snijd koekjes uit met een ronde koekjesvorm en plaats 2,5 centimeter uit elkaar op bakplaat.
Bak 18 tot 20 minuten tot het licht gekleurd is. Koel op draadrekken.