Varken en cranberry mini-taarten

Name: varken en cranberry mini-taarten
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse of bevroren veenbessen, ontdooid; 4 selderieribben, in plakjes gesneden; 1 middelgrote ui, gehakt; 3/5 liter appelcider of sap; 3 eetlepels bruine suiker; 4 knoflookteentjes, gehakt; 4 theelepels geraspte sinaasappelschil; 1 eetlepel runder- of kippenbouillonkorrels; 1 theelepel gedroogde rozemarijn, gemalen of gedroogde tijm; 6 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 190 liter water; Een kom met een inhoud van 1,25 liter met gehakt gekookt varkensvlees; 4 vellen gekoelde taartbodem

Mijn buurman gaf me dit recept jaren geleden, en ik vind het heerlijk hoe deze pastei anders is dan de gebruikelijke kippotentaart. De smaakcombinatie in deze pastei schreeuwt alleen maar vallen, maar als je ze invriest, kan mijn familie er elk moment van het jaar van genieten. Ze zijn vooral goed voor een eenvoudig diner tijdens de koude wintermaanden. - Mary Shenk, Dekalb, Illinois

Ingrediënten

Bereiding

Stel het ovenrek af op het onderste derde deel van de oven; Verwarm de oven voor op 450 ° .In een grote pan de eerste negen ingrediënten combineren; breng aan de kook.Verlaag de warmte; laat sudderen, onbedekt, tot bessen knappen, ongeveer 10 minuten.
Meng in een kleine kom bloem en water tot een gladde massa; roer in een cranberry-mengsel. Breng aan de kook en roer constant; kook en roer tot verdikt, 1-2 minuten. Stoof in varkensvlees; verwijder van hitte.
Op een werkoppervlak rol je de korstjes af. Rol ze elk in een 14-inch cirkel. Gebruik een 5-inch aflegbare pan van de foliepot als geleider (bovenkant naar beneden), snij zestien cirkels met 6 in cirkels uit en snijd restjes af als nodig zijn.
Druk een korstcirkel stevig in de bodem en de zijkanten van acht 5-inch afneembare folie pannen.Divide varkensvlees mengsel gelijkmatig tussen de pannen.Plaats de resterende korst cirkels over de toppen, druk op de bodem en top korsten stevig samen; fluit randen. Snijd spleten in korsten.
Plaats de papavers op bakplaten.Bak tot de korst goudbruin is en de vulling is bubbelig, 30-35 minuten. Optie vriezen: Dek de ongebakken potpitten stevig af en vries. Bak ingevroren taarten op bakplaten in een voorverwarmde 425 ° oven tot ze goudbruin zijn en een in het midden geplaatste thermometer geeft 165 °, 40-45 minuten aan.

Blogs die misschien interessant zijn

7 manieren om terug te geven op halloween

halloween is angst eigenlijk goed voor je

7 redenen waarom deze school halloween verbiedt

7 gezonde op halloween geinspireerde ontbijtmeesterwerken

Ik vond het geweldig

Varken en cranberry mini-taarten

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies