Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sarah Howard
Varkens voeten stoofpot
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
1. Spoel varkens en een mes om haren van varkenspoten te verwijderen (alsof een vis wordt geschraapt).
-
2. Plaats in de pot, bedek met water, kook gedurende 30-45 minuten om schuim te verwijderen.
-
3. Ondertussen - snijd (of gebruik keukenmachine) de selderij, ui, groene ui, paprika, knoflook - kan ook genieten, wortels of andere groenten - Hak opzij.
-
4. Giet water uit, spoel de varkenspoten en gebruik het mes om eventueel achtergebleven haren te verwijderen.
-
5. Spoel uitwassen, varkenspoten terug in pot leggen, afdekken met water en gedurende 30 minuten koken (dit kan desgewenst worden overgeslagen, maar zal niet zo zacht zijn).
-
6. Giet water uit, spoel de varkenspoten en spoel de pot af.
-
7. Plaats terug in de pot met gehakte groenten, bonen, bouillons - Bedek met water en breng op smaak met zout, peper en kruiden.
-
*** NU IS DE TIJD OM VARKENS TOE TE VOEGEN ZOALS GEWENST ***.
-
9.Breng aan de kook op middelhoog vuur, dek af en draai af en toe gedurende 2 uur - Breng op laag vuur gedurende de laatste 1 uur.
-
** JE MOET WATER TOEVOEGEN AAN HET STUK DAT HET VERDAMPT **.
-
11. Dien over een bedje van witte rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minStovenkalfsvlees, meel, zout, peper, olie-, ui, teentje knoflook, wijn, brandewijn, tomaten, baai, peterselie, tijm, paddestoel, truffels, peterselie,kalfsvlees marengo van het plaza hotel -
55 minStovenspek, ossenhaas, ui, teentje knoflook, Chipotle, bier, meel, suiker, maggi-saus, zout, peper, tijm, wijnazijn,guisado a la cerveza (ossenhaas en bierstoofpot) -
135 minStovendobbelstenen, tomaten, aardappelen, ui, salsa geen deel mama's, water dekking, zout peper,de mulliganstoofpot van mijn moeder -
140 minStovenzuurkool, olie-, biefstuk, kielbasa, ui, paprika, teentjes knoflook, karwijzaad, zout peper, bouillon, paprika poeder, zure room,hongaarse szekely goelasj
Ik vond het geweldig