Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PATTI EVERT
Hongaarse beef goulash aka "porkolt"
Ik nam de originele Hongaarse versie die mijn ouders me leerden, en voegde mijn eigen lichtkring toe. Ik hoop dat je het net zo leuk vindt als ik. Gebruik voor het beste resultaat echte Hongaarse Paprika in levensmiddelenwinkels of internationale levensmiddelenwinkels. Dit gerecht is het beste bediend met noedels, en bij voorkeur een traditionele Hongaarse koolsalade.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak rundvlees, uien, paprika en gemalen komijn in olie tot de ui bijna uiteenvalt op middelhoog vuur, voeg indien nodig water toe. Blend in paprika en voeg voldoende water toe om rundvlees te bedekken.
-
Dek af en zet het vuur laag.
-
Kook 1,5 uur, of tot het vlees kan worden gescheiden met een houten lepel, roer en voeg af en toe water toe.
-
Voeg "Vegeta", of rundvleesbillion, tomatensaus, geperste knoflook en wijn toe. Blend en laat nog 5-10 minuten sudderen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
115 minStovenrundvlees tips, olie-, water, ketchup, Worcestershire saus, zout, ui, maïzena, water,rundvlees tips en jus -
280 minStovenbonen, kippenbouillon, olie-, ui, teentjes knoflook, paprika, selderij, aardappelen, wortels, tomaten, chili peper vlokken, Poolse worst in, aardappelen,polijsten worst-lima bonen stoofpot (crock pot) -
40 minStovenerwten, wortels, koolraap, bloemkool, olie-, suiker, zout, water,Kroatische lente groenten stoofpot -
105 minStovenolie-, vlees in, ui, paprika, komijn, paprika poeder, water, Vegeta kruidenzout, zout, tomaten, teentjes knoflook, wijn,hongaarse beef goulash aka "porkolt"
Ik vond het geweldig