Varkenshaas en vijgenbroodjes

Name: varkenshaas en vijgenbroodjes
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram varkenshaas, gesneden in stukken van 2,5 centimeter; 2 eetlepels honing; 2 eetlepels Dijon-mosterd; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 2 eetlepels gekruide rijstazijn; 2 eetlepels sinaasappelsap; 1 eetlepel olijfolie; 2 knoflookteentjes, gehakt; 8 grote verse vijgen, in vieren gesneden of 16 kleine vijgen, geheel

Maak en deel dit recept voor varkenshaas en vijgen Kebabs van.

Ingrediënten

400 gram varkenshaas, gesneden in stukken van 2,5 centimeter
2 eetlepels honing
2 eetlepels Dijon-mosterd
1 eetlepel Worcestershire-saus
2 eetlepels gekruide rijstazijn

2 eetlepels sinaasappelsap
1 eetlepel olijfolie
2 knoflookteentjes, gehakt
8 grote verse vijgen, in vieren gesneden of 16 kleine vijgen, geheel

Bereiding

Meng honing, mosterd uit Dijon, worcestersaus, azijn, sinaasappelsap, olijfolie en knoflook in een hersluitbare zak. Voeg de stukken haas toe en laat 30 minuten rusten.
Plaats de stukken haasbiefstuk en de vijgen beurtelings op spiesjes. Plaats op de voorverwarmde grill en bak ongeveer 8 minuten om de 2 minuten, of totdat het gaar is.