Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KLUSE
Varkenskarbonades ardennaise
Maak en deel dit Ardense recept met varkenskarbonades.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats spek in een kom en bedek met wijn en uien.
-
Laat het 30 minuten staan.
-
Giet af en reserveer wijn.
-
Snipper karbonades licht en baggermeel in bloem.
-
Verwarm boter en frituren op matige hitte gedurende 6 tot 7 minuten per kant.
-
Voeg bacon en uien toe.
-
Blijf gedurende 2 tot 3 minuten koken.
-
Voeg de room en de gereserveerde wijn toe en laat het 10 tot 12 gaar worden
-
notulen.
-
Verwijder koteletten naar een warme serveerschaal.
-
Verminder de saus licht, voeg mosterd en peterselie toe.
-
Pas kruiden en lepel saus over karbonades.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minVarkensvleesmaïsmuffin, varkensvlees, ui, paprika, tomaten, knoflook poeder, rozijnen,zuid-amerikaanse braadpan (met een Noord-Amerikaanse twist) -
0 minHoofdgerechtvarkenskoteletten, zout peper, olie-, perziken siroop, suiker, gember,peachy varkenskoteletten -
90 minVarkensvleesmosterd-, perzik bewaart, olie-, citroensap, teentjes knoflook, zout peper, rack ribben,gegrilde perzikkleurige mosterdribben of varkenskarbonades -
30 minVarkensvleesvarkenskoteletten, salie, marjolein, peper, zout, olie-, ui, teentje knoflook, paddestoel, bouillon, zure room, meel, mosterd-, noedel,bruine karbonades en jus
Ik vond het geweldig