Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KLUSE
Varkenskarbonades ardennaise
Maak en deel dit Ardense recept met varkenskarbonades.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats spek in een kom en bedek met wijn en uien.
-
Laat het 30 minuten staan.
-
Giet af en reserveer wijn.
-
Snipper karbonades licht en baggermeel in bloem.
-
Verwarm boter en frituren op matige hitte gedurende 6 tot 7 minuten per kant.
-
Voeg bacon en uien toe.
-
Blijf gedurende 2 tot 3 minuten koken.
-
Voeg de room en de gereserveerde wijn toe en laat het 10 tot 12 gaar worden
-
notulen.
-
Verwijder koteletten naar een warme serveerschaal.
-
Verminder de saus licht, voeg mosterd en peterselie toe.
-
Pas kruiden en lepel saus over karbonades.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minVarkensvleesaardappelen, brood, varkenssaus, water, teentje knoflook, wijn Chardonnay, vleesjus, water,bistro-worsten en puree -
45 minVlees en gevogeltespek, kaas, boter, kaas, limoen, teentje knoflook, serrano pepers, koriander,vetbommen voor spek en kaas -
1800 minVarkensvleesrack varkensribben membraan, suiker, knoflook poeder, Cayenne peper, zout peper,ribben op mijn manier -
35 minVarkensvlees, varkenssaus, kaas, kaas, melk, oregano, peterselie vlokken,worst en kaas voorgerecht ballen
Ik vond het geweldig