Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CHERYLH70
Varkenskoteletten met uiencompote en ciderjus
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer varkenskarbonades, zout, tijm, rozemarijn en peper in een hersluitbare plastic zak. Verzegel en schud tot de varkenskarbonades bedekt zijn met kruiden.
-
Zet een multifunctionele snelkookpan aan (zoals Fagor®) en selecteer de Brown-functie. Giet in olie.Voeg varkensvlees toe, met kruiden en bak tot het bruin is, ongeveer 5 minuten per kant. Overdracht naar een bord.
-
Smelt 1 eetlepel boter in de pot. Kook uien tot ze zacht en bruin zijn, 8 tot 10 minuten. Voeg aardappelen en knoflook toe. Salie varkenskarbonades over aardappelen.
-
Klop appelcider, Dijon-mosterd, ahornsiroop en nootmuskaat in een kom. Giet over varkenskarbonades. Sluit het deksel en vergrendel het. Selecteer de hoge druk volgens de instructies van de fabrikant; stel de timer in op 8 minuten. Laat 10 tot 15 minuten drogen om de druk te kunnen opbouwen.
-
Laat de druk gedurende 5 minuten op natuurlijke wijze ontsnappen. Draai de klep iets open om de resterende druk sneller te laten ontsnappen. Breng varkenskarbonades over naar een bord.
-
Aardappelen en uien in een kom overbrengen met een lepel met gleuven, en jus in de pot laten. Voeg nog 1 eetlepel boter en melk toe aan de aardappelen; stamp tot een gladde massa.
-
Verdeel aardappelpuree over serveerschalen. Top met 1 karbonade. Schep jus erover.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minHoofdgerechtkaas, hond chili, kaas,slaapzaal chili mac
-
40 minHoofdgerechtverstuiven, rijst, bonen, tomaten, kaas, kaas, kaas, peterselie, peper, tomaten,cheesy zwarte boon braadpan
-
40 minHoofdgerechtrundvlees knakworstjes, bonen, bonen, bonen, ui, suiker, oregano, azijn,drie bonen braadpan
-
85 minHoofdgerechtmeel, gebakje, brood pannen, olie-, aardappelen, selderij, ui, wortel, rundvlees, erwten, maïs, ale, meel, natrium rundvlees voorraad, ketchup, Worcestershire saus, zout, bouillon, rosmarijn, knoflook poeder, ei,eenvoudige mini ale en vleespasteien
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig