Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
The Durrett's
Varkensschnitzels a la creme
Maak en deel deze Varkensfilet een recept voor La Crème van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Pond-varkenskoteletten tot ongeveer 0,125 "dik.
-
Snijd elk in 2 of 3 stukken en zet opzij.
-
Klop het ei en water met een vork in een taartplaat.
-
Meng bloem, zout en peper.
-
Dip de schnitzels in het eimengsel en daarna in het bloemmengsel, bedek beide kanten.
-
Smelt 2 T boter of margarine in een grote koekenpan.
-
Bak de stukjes kotelet, een paar per keer, bruin aan beide kanten, voeg meer boter toe als dat nodig is.
-
Verwijder koteletten naar een warme schotel.
-
In dezelfde koekepan, op middelhoog vuur, roer in de helft en helft, wijn en bouillon, schrapen bruine stukjes van de bodem van de koekepan.
-
Kook en roer 3 minuten tot verdikt en smaken worden gemengd.
-
Giet de saus over de schnitzels en bestrooi met peterselie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minVarkenslendevarkenslende karbonades, meel, zout, peper, tijmverlof, olie-, ui, teentjes knoflook, citroen, mosterd-, kappertjes best, bouillon, citroen, citroen,onbetaalbare medaillons van varkensvlees (mandeacute; daillon, medaglione) -
40 minVarkenslendeolie-, baai, peper zout, paprika poeder, tomaten, wijn, meel, water, ui, varkenshaas in, wat peterselie,Bulgaarse wijn kebab -
20 minVarkenslendevarkenslende, zout, peper, lavendel bloemen, tijm, rosmarijn, teentjes knoflook, citroensap, olie-,grill varkensvlees met rozemarijn en lavendel -
365 minVarkenslendevarkenshaas, salie, zout, peper, teentje knoflook, water, glazuur, suiker, maïzena, balsamico azijn, water, sojasaus,bruine suiker en balsamico geglazuurde varkenslende
Ik vond het geweldig