Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Shaggy
Varkenssoep van het land
Toen ik jong was, aten we veel varkensvlees en kip. Ik veronderstel dat het minder duur dan rundvlees was. Ik heb veel kommen van deze stevige vullende soep gegeten toen ik aan mijn oma's tafel zat.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram varkenslende gesneden in blokjes van 1,25 centimeter
- 1 eetlepel olie
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met wortel, in dunne plakjes gesneden
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met in blokjes gesneden bleekselderij
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met in blokjes gesneden geschilde aardappel
- 1 (227 gram) droge uiensoepmengeling
- 2 eetlepels suiker
- 1 theelepel zout
Bereiding
-
Voeg olie toe aan de Nederlandse oven en verwarm op een middelhoog vuur. Voeg olie en bruin toe aan de olie. Voeg wortelen, selderij en aardappelen toe. Kook 1 minuut. Voeg de resterende ingrediënten toe, behalve okra. Bedek en laat 1 uur sudderen, vaak roeren.
-
Voeg okra toe en kook 15 extra minuten.
-
Serveer met crackers of maïsbrood.
Blogs die misschien interessant zijn
-
100 minVarkenslendepeterselie losjes, koriander losjes, limoen, olie-, teentjes knoflook, varkenslende, zout peper, maïskolf, boter, ananas,chimichurri gevuld varkenslende -
380 minVarkenslendevarkensvleesworsten in, varkensvleesworsten in, spek, ui, teentjes knoflook, herbes provence, zout peper, bonen, bonen, tomaten, brood, kruid peterselie tijm,langzame, comfortabele pikante cassoulet van varkensvlees en spek (crockpot) -
45 minVarkenslendevarkensvlees bloed, varkensvlees bloed, kippenbouillon, riet azijn Datu Puti merk, vissaus, knoflookteentjes verbrijzeld, ui, baai, jalapenos, peper, Accent-kruiden, zout, olie-,filipijns chocoladevlees (dinuguan) -
280 minVarkenslendevarkenshaas, ketchup, natrium sojasaus, suiker, tableloom mirin wijn limoensap, gember, teentjes knoflook, limoen, kruid,huli huli-varkensvlees
Ik vond het geweldig