Varkenssteak major

Name: varkenssteak major
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3-4
Ingredients: 900 gram varkenssteak, vraag om een dikke snee; 1 grote vidalia uien of 1 grote zoete ui, in plakjes gesneden; 130 liter warm water; 1 grote vidalia uien of 1 grote zoete ui, in plakjes gesneden; zout en peper

Ingrediënten

900 gram varkenssteak, vraag om een dikke snee
1 grote vidalia uien of 1 grote zoete ui, in plakjes gesneden
130 liter warm water

1 grote vidalia uien of 1 grote zoete ui, in plakjes gesneden
Zout en peper

Bereiding

Leg de biefstuk in de braadpan.
Ik gebruik een glazen pan van twee liter, maar alles werkt voor jou.
Meng droge uiensoep en warm water.
Giet over de biefstuk.
Bedek vlees met rauwe uiringen.
Strooi uien licht met zout en peper.
Sluit de pan af met aluminiumfolie.
Plaats in het centrum van 375 ° F
oven.
Bak ongeveer een uur.
Ik controleer het gebraad met een snel leesbare vleesthermometer om te controleren of het klaar is.