Varkensvlees en noedel roerbakken

Name: varkensvlees en noedel roerbakken
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml die sojasaus met een verlaagd natriumgehalte bevat; 2 eetlepels ketchup; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 2 theelepels suiker; 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken; 3 theelepels koolzaadolie, verdeeld; 400 gram varkenslende karbonades zonder been, gesneden in centimeters; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met verse broccoliroosjes; Een kom met een inhoud van 1 liter die koolsla mix bevat; 1 blik (227 gram) bamboescheuten, uitgelekt; 4 knoflookteentjes, gehakt; 2 pakjes (elk 85 gram) ramen noodles

Normaal dien ik een traditionele wokgerecht, maar ik wilde het veranderen. Gewassen noedels zijn een snelle onderlaag voor de rijst, en we houden echt van de knapperige tedere beet van verse broccoli en een pakket koolsla mix. - Barbara Pletzke, Herndon, Virginia

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een kleine kom de eerste vijf ingrediënten tot het goed gemengd is. Verwarm in een grote koekenpan 2 theelepels olie op middelhoog vuur. Voeg varkensvlees toe; roerbakken 2-3 minuten of tot niet meer roze. Haal uit de pan.
In dezelfde pan, roerbak broccoli in de resterende olie 3 minuten. Voeg koolsalade mix, bamboe scheuten en knoflook; roerbakken 3-4 minuten langer of tot broccoli knapperig is. Roer het sojasausmengsel en het varkensvlees erdoor; warmte door.
Maak ondertussen noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking, gooi ze weg of bewaar kruidenpakketten voor een ander gebruik.Drain noedels; voeg toe aan het varkensvleesmengsel en meng om te combineren.