Varkensvlees gebakken rijst

Name: varkensvlees gebakken rijst
Cook time: 16 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel olie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gesneden champignons; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met taugé; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die koud gekookte rijst bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met koud gekookt varkensvlees, kleine dobbelstenen; 2 groene uien met bladen, in plakjes; 3 eieren, lichtgeslagen; 1 eetlepel olie; 3 eetlepels sojasaus; 1/4 theelepel peper

Ingrediënten

1 eetlepel olie
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gesneden champignons
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met taugé
Een kom met een inhoud van
3/4 liter die koud gekookte rijst bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met koud gekookt varkensvlees, kleine dobbelstenen

2 groene uien met bladen, in plakjes
3 eieren, lichtgeslagen
1 eetlepel olie
3 eetlepels sojasaus
1/4 theelepel peper

Bereiding

Verhit olie in een grote pan.
Bak champignons gedurende 2 minuten.
Voeg taugé, rijst, varkensvlees en ui toe.
Kook en roer gedurende 6 minuten.
Duw rijst naar de zijkant van de pan.
Voeg de 1 T olie toe; eieren toevoegen; kook en roer tot de eieren verdikt zijn.
Roer eieren en rijst samen.
Roer de sojasaus en peper erdoor.