Varkensvlees goulash (slowcooker)

Het origineel van dit recept (dat ik een beetje heb aangepast) werd gevonden in de februari-editie van Woman's Day. Niet helemaal zoals mijn moeder vroeger maakte (geserveerd met macaroni) toen ik een kind was, maar zeker in de running ! De kooktijd is voor het laagste aantal uren.

Meng in een slow cooker (crock pot) varkensvlees, tomaten, uiensoepmengeling, paprika, knoflook en karwijzaad.
Bedek en kook op LAAG gedurende 7 tot 9 uur of tot het varkensvlees zacht is.
Als je klaar bent om te serveren, roer dan zure room (indien gebruikt) en dille in.