Pittige varkenskotelet

Name: pittige varkenskotelet
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die bevroren maïs bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden, bevroren hash browns; 1 (411 gram) kan Italiaanse tomaten in blokjes gesneden, uitgelekt; 2 theelepels chilipoeder; 1 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel gemalen komijn; 1/4 theelepel zwarte peper; 1 theelepel olijfolie; 10 gehaktkarbonades zonder botten, ongeveer 2 centimeter dik; 1/4 theelepel zwarte peper; Een kop met een inhoud van 60 ml die monterey jack-kaas bevat, versnipperd

Maak en deel deze Spicy Pork Chop Casserole recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 graden.
Spuit een anti-aanbak koekepan licht met een spray.
Voeg mais toe, kook op matig hoog vuur gedurende 5 minuten of tot maïs bruin begint te worden.
Voeg de aardappelen toe, bak en roer nog 5 minuten of tot de aardappelen bruin beginnen te worden.
Tomaten, chilipoeder, oregano, komijn en rode paprika toevoegen; roer tot goed gemengd.
Spuit 8x8x2 ovenschaal lichtjes in met bakspray. Giet het maïsmengsel in de schaal.
Voeg olie en varkenskarbonades toe aan de koekenpan. Bak varkenskarbonades op middelhoog vuur tot ze aan één kant bruin zijn.
Verwijder varkenskarbonades en plaats de bruine kant naar boven op het maïsmengsel.
Bestrooi met peper.
Bak onbedekt 20 minuten of tot het vlees nauwelijks roze is in het midden.
Bestrooi met kaas.
Laat 2-3 minuten staan.