Varkensvlees met drie paprika's

Name: varkensvlees met drie paprika's
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 gram varkenshaas, gesneden in centimeters; 2 middelgrote uien, in plakken gesneden en gescheiden in ringen; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 eetlepel canola-olie; 1 blik (411 gram) rundvleesbouillon; 1 elk medium zoete rode, gele en groene peper, julienned; Een kop met een inhoud van 60 ml die tomatenpuree bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die salsa bevat; 1 tot 2 theelepels chilipoeder; 1/2 theelepels zout; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 60 liter koud water; Warm gekookte rijst

Ik houd ervan om het vlees en de groenten van tevoren te snijden. Dan gaat dit voorgerecht in een mum van tijd van de koekenpan naar de tafel. - Sheri La Fleche, New Bedford, Massachusetts

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, roerbak het varkensvlees, uien en knoflook in olie gedurende 3 minuten. Roerbak de bouillon, paprika, tomatenpuree, salsa, chilipoeder en zout. Breng aan de kook. Verminder hitte; bedekken en 10-12 minuten laten sudderen of tot het varkensvlees niet meer roze is, af en toe roeren.
Meng de bloem en het water tot een gladde massa; voeg geleidelijk aan pan.Bring aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Bewaar boven rijst.