Varkensvlees wraps

Name: varkensvlees wraps
Cook time: 10 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram karbonade zonder botten; 2 paprika's; 1 grote ui; Een beker met een inhoud van 190 ml met barbecuesaus; 4 grote meel tortilla's

Ingrediënten

Bereiding

Snijd varkenskarbonades, paprika en ui in dunne reepjes.
Begin met het gratineren van de varkenskarbonades in een grote koekenpan met 1 tbl olie gedurende ongeveer 3 minuten op middelhoog vuur, en roer vaak.
Voeg groenten toe en bak de drie tot de groenten zacht beginnen te bakken en het varkensvlees gaar is.
Voeg barbecuesaus toe en bak nog een paar minuten totdat alles goed is bedekt met barbecuesaus en de barbecuesaus begint iets dikker te worden.
Warme tortilla's in een magnetron. (Neem 2 vellen papier en maak ze nat, wring ze uit en plaats tortilla ertussen en vernietig ze ongeveer 15 seconden.).
Verdeel het vullen over verwarmde tortilla's. Stop in de bodem en rol en plooi in de zijkanten om een gesloten wikkeltje open te maken aan een uiteinde.