Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DENIROGIRL
Varkensvlees yu-shiang
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 theelepels maïszetmeel
- 1/4 theelepel zout
- 1 streepje witte peper
- 1 eetlepel droge sherry
- 300 gram mager varkensvlees zonder been, gesneden in hapklare stukjes
- 4 1/2 eetlepels olie
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die diverse verse groenten bevat, in stukken gesneden
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 1 theelepel verse gember fijngehakt
Bereiding
-
Combineer in de kom de eerste vier ingrediënten.
-
Voeg varkensvlees toe en roer er 1,5 theelepel olie door om aan te brengen.
-
Laat het 15 minuten staan.
-
Roer ingrediënten voor saus door elkaar, zet apart.
-
Verwarm een wok op hoog vuur.
-
Voeg 2 eetlepels olie toe.
-
Wanneer olie begint te verwarmen, voeg knoflook, gember en chilipepers toe.
-
Roer één keer.
-
Voeg varkensvlees toe en roerbak tot het lichtbruin is, ongeveer 4 minuten.
-
Haal uit de pan.
-
Voeg resterende olie toe om te pannen.
-
Voeg groenten toe.
-
Roerbak tot ze zacht zijn.
-
Voeg varkensvlees en saus toe om te pannen.
-
Roer indien nodig wat chili knoflooksaus erdoor.
-
Cook tot verdikt.
-
Serveer met rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minVarkensvleesvarkensribben teveel, water, gember, suiker, teentjes knoflook, sojasaus, olie-, pepervlokken,gekruide koreaanse geglazuurde varkensribbetjes -
50 minVarkensvleesspek, ui, teentjes knoflook, tijm, oregano, baai, courgette, pompoen, tomaten, boter, wijnazijn, zout peper, baai,gebakken pompoen en tomaten -
45 minVarkensvleesvarkensribben, Caesar dressing van de vinaigrette, citroensap, barbecuesaus,bbq caesar varkensribbetjes -
60 minVarkensvleestomaten, rijst, varkenssaus,worst, rijst, tomatensoepschotel
Ik vond het geweldig