Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SWEETKATY
Varkensvleespastei
Ik kreeg dit recept uit een kookboek van Taste of Home. Het is een beetje tijdrovend, maar de moeite waard! Mijn man stelde voor om wat groenten te zetten, want wat is de Shepherd's Pie zonder hen? Ik gebruikte verse wortels en maïs, die ik van tevoren kookte. Ik gebruikte ook gewone mosterd in plaats van Dijon, want dat was wat ik bij de hand had. Ik gebruikte varkenskarbonades gekookt in de crockpot met een beetje bouillon.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg de aardappelen in een grote pan en bedek ze met water; aan de kook brengen.
-
Dek af en kook gedurende 20-25 minuten of tot ze zacht zijn. Goed uitdunnen.
-
Pureer aardappelen met de room, 2 eetlepels boter, zout en peper. Leg 1/4 1/4 liter aardappelpuree in een ingevette ondiepe bakvorm van 1,5 liter.
-
Bak de ui en knoflook in een grote koekenpan in de resterende boter tot ze gaar zijn.
-
Roer de bloem erdoor totdat deze gemengd is. Meng bouillon, mosterd, tijm en 2 eetlepels peterselie.
-
Aan de kook brengen; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Stoof in varkensvlees; warmte door.Giet over de aardappelkorst.
-
Buis of lepel resterende aardappelen op de bovenkant. Bakken, onbedekt, 375 minuten lang 35-40 minuten of tot ze bruin zijn. Pronk met de resterende peterselie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
24 minOne Dish Mealui, zout, asperges speren harde uiteinden af, eieren, kaas,koolhydraatarme asperge frittata -
105 minOne Dish Meallinzen, water, ui, teentjes knoflook, olie-, wortel, selderij, eieren, meel, cashewnoten, rozijnen, tijm,nootachtig linzenbrood -
75 minOne Dish Mealtomaten, ui, teentjes knoflook, paprika, olie-, bonen, bonen, maïs, Chili poeder, komijn, koriander,achterklepspaanse peper met zwarte en rode bonen -
80 minOne Dish Mealkielbasa in, bonen, bonen, bonen, tomaten, wortels, ui, wijn, suiker, teentjes knoflook, tijm,franse landelijke braadpan
Ik vond het geweldig