Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Soupster
Veel te gemakkelijke Franse ui bloemkool
Wij zijn geen grote bloemkooleters, maar soms komt dit op koude winteravonden ter plaatse. Dit recept is flexibel; lite zure room is prima. Geen nootmuskaat is fijn. Soms voegen we wat melk toe om een dunnere saus te maken en bij gelegenheid wordt er voor het bakken paprika over gestrooid.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 190 graden (ongeveer 200c).
-
Gooi de buitenste bladen weg en knip de kern uit, waardoor bloemkool heel blijft.
-
Was onder stromend water.
-
Combineer soepmix, zure room en nootmuskaat, leg apart.
-
Stoom bloemkool (ondersteboven) gedurende ongeveer 10-12 minuten tot ze zacht zijn - knapperig.
-
Met een tang of twee vorken breng je hete bloemkool over naar een beboterde diepe braadpan (soufflé gerecht is perfect).
-
Giet het zure roommengsel over de bloemkool.
-
Bak ongeveer 15 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minAardappel-soup-recepten, boter, teentjes knoflook, rosmarijn, ui, Zout peper, wijn, kippenbouillon, bloemkoolkern met nut, melk, aardappelen, nootmuskaat, knijpt cayennepeper, , ansjovis, teentjes knoflook, peper, brood, peterselie, Parmigiano Reggiano,bloemkoolsoep met topping van ansjovisbroodkruim -
55 minBloemkoololie-, ui, knoflookteentjes verbrijzeld, Karwijzaad, bloemkool rust in met inbegrip van stengel, bouillon, kaas, zout peper,bloemkool en cheddar soep -
20 minBloemkoolbloemkool in roosjes, ui, olie-, zout, peper, bonen,geroosterde bloemkool, rode ui en groene bonen -
35 minBloemkoolboter, ui, balsamico azijn, zout, peper, bloemkool in roosjes, pijnboompitten,bloemkool met gekarameliseerde rode uien
Ik vond het geweldig