Veel te gemakkelijke knoflookcourgette

Name: veel te gemakkelijke knoflookcourgette
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4-5
Ingredients: 4 -5 middelgrote jonge knapperige courgette, gehalveerd en julienned; 3 knoflookteentjes, fijngehakt; 2 theelepels olijfolie; 3 theelepels boter; 5 -6 theelepels geraspte parmezaanse kaas; zout en peper naar smaak

We houden van knoflook en boter, dus dit is slechts een middel om veel van beide te eten, maar we houden onszelf voor de grap dat het gezond is vanwege het groene. Soms raspen we ook Parmezaanse kaas over dit.

Ingrediënten

4 -5 middelgrote jonge knapperige courgette, gehalveerd en julienned
3 knoflookteentjes, fijngehakt
2 theelepels olijfolie

3 theelepels boter
5 -6 theelepels geraspte parmezaanse kaas
Zout en peper naar smaak

Bereiding

Over med/hoog, hittepan.
voeg olie toe (hierdoor stopt de boter).
voeg boter toe.
voeg knoflook toe en blijf roeren tot het gaar is maar niet bruin.
voeg courgette toe, roer en gooi, bedek alle courgettes, tot ze gaar zijn; we vinden het leuk met veel crunch.
Breng op smaak en voeg Parmezaanse kaas toe, indien gebruikt.