Veelzijdige coatingmix

Name: veelzijdige coatingmix
Total time: 10 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met droge broodkruimels; Een kopje met een inhoud van 190 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die gedroogde peterselievlokken bevat; 3 eetlepels maïsmeel; 1 eetlepel gedroogde gehakte ui; 3/4 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel peper; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 3 eetlepels korter; AANVULLEND INGREDIËNT:; 4 helften kipfilet

"Deze milde kruidenmix is goed om bij de hand te houden," zegt Darlene Brenden uit Salem, Oregon. "Het is zo veelzijdig - je kunt het gebruiken om kip, varkensvlees of zelfs vis te omhullen."

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de eerste 10 ingrediënten in een kom; Snijd in het bakvet totdat het mengsel op fijne kruimels lijkt. Bewaar in een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats of vries tot maximaal 6 maanden. Oogst: 6 porties (een kom met een inhoud van 3/4 liter die het totaal bevat)
Kip bereiden: plaats een mengeling van 130 liter in een ondiepe kom of een grote hersluitbare plastic zak. Voeg de kip toe en gooi hem om. Breng een ingevette schaal van 13x9 inch aan. Bak, onbedekt, op 400 ° gedurende 40-45 minuten of tot sappen lopen helder