Veenbessensinaasappel haverstonen

Name: veenbessensinaasappel haverstonen
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met Quaker®-haver (snel of ouderwets, ongekookt); Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel zout (optioneel); 5 eetlepels gekoelde margarine, in stukjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 80 ml met fijngehakt gedroogd gemengd fruit, gedroogde veenbessen of rozijnen; 1 theelepel geraspte sinaasappelschil; Een kopje met een capaciteit van 170 ml met magere karnemelk; Een beker met een inhoud van 60 ml die een vervanger voor eieren bevat

Deze zachte scones met haver, veenbessen en een vleugje kaneel zijn geweldig bij je 's ochtends koffie of thee.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 200 graden. Licht spray bakplaat met kookspray.
Meng in grote kom bloem, haver, suiker, bakpoeder, bakpoeder, kaneel en zout; Meng goed.
Snijd in margarine met deegmixer of twee messen tot het mengsel lijkt op grove kruimels. Roer dan in gedroogd fruit en sinaasappelrasp.
Voeg in één keer gecombineerde karnemelk en eim vervangen aan het meelmengsel; roer met de vork totdat de droge ingrediënten bevochtigd zijn (niet overmixen).
Laat het deeg vallen door Een kopje met een inhoud van 60 ml met porties van 5 centimeter uit elkaar op het bakplaat.
Bak 12 tot 15 minuten of tot heel licht goudbruin.
Serveer warm.