Veganistisch pizzadeeg

Name: veganistisch pizzadeeg
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter die een kom bevat met een inhoud van 9/10 liter die meel bevat; 71 gram snel stijgende gist; 1 theelepel zout; 1/4 liter water, erg warm; 2 eetlepels olijfolie

Dit is een bijgewerkte versie van mijn aangenomen recept. De beoordeling die het had vermeld, verklaarde dat het pizzadeeg niet kookte nadat de toppings waren toegevoegd. Dit recept en de aanwijzingen zullen dat probleem helpen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 F.
Meng in grote kom bloem, gist en zout. Voeg warm water en olijfolie toe, kneed ongeveer 5 minuten of tot het mengsel goed is gecombineerd en vormt een bal. Laat het deeg 10 minuten op een warme plaats rusten.
Rol het deeg uit en plaats het op geoliede bakplaat of pizzapan. Zet het in de oven en bak het ongeveer 10 minuten of tot het lichtjes bruin is.
Haal uit de oven en laat afkoelen. Voeg pizza-toppings naar keuze toe. Retourneer pizza naar oven en bak ongeveer 10-20 minuten of tot kaas is gesmolten. Koel, plak en serveer.