Veganistische bloemkoolvleugels

Name: veganistische bloemkoolvleugels
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 190 ml met ongezoete amandelmelk; 60 liter water; 2 theelepels knoflookpoeder; 2 theelepels paprika; zout naar smaak; gemalen zwarte peper naar smaak; 1 bloemkool met kleine kop, in hapklare roosjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 190 ml met pankobroodkruimels; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met barbecuesaus; 2 theelepels Sriracha-saus, of naar smaak (optioneel)

Deze veganistische bloemkooltaco's zijn het perfecte comfortvoer. Ze zijn super krokant, gemakkelijk te maken en zo heerlijk! Probeer ze voor de Super Bowl®! Serveer op zachte tortilla's gegarneerd met sla, rode kool, groene uien, koriander en avocado. Neem het limoensap bovenop en serveer met meer sriracha en yoghurtsaus.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Leg een bakplaat op met bakpapier.
Meng bloem, amandelmelk, water, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en zwarte peper in een grote kom. Giet panko in een ondiepe kom. Dompel roosjes in het beslag om volledig te beleggen. Rol in panko en leg op de voorbereide bakplaat, een beetje ruimte achterlaten tussen elke kamer.
Bak gedurende 25 minuten in de voorverwarmde oven.
Giet barbecuesaus in een kom.Verwijder bloemkool uit de oven; dompel elke bloem in de barbecuesaus en plaats deze terug op de bakplaat. Braad met sriracha-saus.Bad gedurende 25 minuten meer.