Veganistische broccoli crème taglietelle

Name: veganistische broccoli crème taglietelle
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (284 gram) pakket gespelde tagliatelle pasta noedels (of een andere die je wilt, ongeveer 284 gram); 2 koppen broccoli, roosjes gescheiden; 1 eetlepel olijfolie; 3 teentjes knoflook; 1/2 ui, in blokjes gesneden (rood of wit); Een kopje met een inhoud van 80 ml met pijnboompitten; 1 theelepel gedroogde basilicum of 1 eetlepel verse basilicum fijngehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die niet-zuivelroom bevat (voor sauzen, niet voor Whipping); 1 theelepel mosterd (Dijon of Engels); geraspte sojakaas; zout en gemalen zwarte peper

De DH vindt dit geweldig !! Dit gerecht is van. Voel je vrij om creatief te zijn en meer of minder van iets toe te voegen - hier is het recept zeer vergevingsgezind! Ik denk dat je waarschijnlijk weg zou kunnen komen met het gebruik van amandel / soja / rijstmelk voor een dunnere saus of gemengde tofu voor een dikkere saus in plaats van de niet-zuivelcrème ... maar geloof me niet (heb niet probeerde dat nog te doen): D

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in een sauspan en voeg knoflook, uien en pijnboompitten toe en bak 3-4 minuten of totdat de ingrediënten bruin beginnen te worden. Voeg basilicum toe en roer het snel door.
Voeg Broccoli toe en probeer te verpletteren met een vork of een houten lepel tot ze papperig zijn met een aantal stukjes intact, voeg dan de room toe en laat het 2 minuten zachtjes koken (als alternatief kunt u de helft van het mengsel aan het einde blussen).
Roer de Mosterd erdoor en laat het nog twee minuten sudderen (niet koken). Op dit punt kun je wat geraspte sojakaas toevoegen als je wilt, maar het voegt echt niet zoveel smaak toe. Seizoen met zout, en een goede helpen van verse zwarte peper.
Combine Pasta and Sauce, serve immediately and dig in!

Blogs die misschien interessant zijn

5 hacks die deze voedingsdeskundige gebruikt om het bereiden van maaltijden te beheersen

is er een cholesterolarme manier om eieren te bereiden

20 maaltijden met een pot eenvoudig snel gezond

ei en jicht eieren en een dieet om urinezuur te verlagen

eiwit voor haar onderzoek behandeling en risicos

Ik vond het geweldig

Veganistische broccoli crème taglietelle

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies