Eenvoudig, een gerecht spaghetti bolognese

Name: eenvoudig, een gerecht spaghetti bolognese
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gram gehakt; 200 gram angel hair pasta, in drieën gebroken; 1 theelepel kosjer zout (of half zoveel tafelzout); 1 theelepelsuiker; 2 eetlepels olijfolie; 1/2 liter water; 200 gram angel hair pasta, in drieën gebroken; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met babyspinazie of een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte boerenkool; vers geraspte parmezaanse kaas

Dit is een echte eenpansmaaltijd: vlees, pasta en groenten koken allemaal samen en, dankzij de super-dunne engelhaarspaghetti, koken ze snel samen. Plus, omdat je de pasta recht in de saus kookt, de smaak weekt in elke streng. Recipe is van Disney's Family Fun-website.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote, zware pan op middelhoog vuur bak je het vlees tot het bruin is op plaatsen en niet langer roze - 3 of 4 minuten.
Voeg de saus toe en bak al roerend een minuut of twee, roer dan het zout, de suiker, de olijfolie, het water, de pasta en de greens erdoor.
Roer constant totdat het mengsel aan de kook komt, draai dan het vuur laag, dek de pan af en laat zachtjes sudderen - regelmatig roeren zodat de bodem niet schroeit - gedurende 10 minuten, totdat de pasta zacht is.
Serveer met geraspte Parmezaanse kaas.