Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Janetk
Veganistische enchilada taart
Recept gereviseerd vanaf een versie. Voel je vrij om dit te completeren met een klodder guacamole en wat gesneden zwarte olijven om het extra speciaal te maken
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 340 gram vegetarisch rundergehakt (ik gebruik Morningstar kruimelt)
- 1 middelgrote ui, gehakt (een kopje met een capaciteit van 130 ml)
- 284 gram rode enchilada-saus (als je veganist bent, maak je eigen of koop een veganistisch merk)
-
Een kop met een inhoud van130 ml die bevroren maïs bevat, ontdooid, uitgelekt
- 1 (128 gram) kan groene pepers fijnsnijden, uitgelekt
Bereiding
-
Verwarm de oven tot 889 In een centimeter anti-aanbak koekepan kook je de ui op middelhoog vuur 5 tot 7 minuten, af en toe roeren, tot het zacht is.
-
Voeg griller crumbles toe.
-
Reserve Een beker met een inhoud van 60 ml met enchilada-saus; opzij zetten.
-
Voeg de resterende enchilada-saus, maïs en chilipepers toe aan het ui/"rund" -mengsel. Roer de komijn en het chilipoeder erdoorheen. Verminder de hitte tot gemiddeld laag; laat afgedekt 5 minuten sudderen.
-
Spray centimetre round ( ) glass baking dish with cooking spray.Place 1/4 tortilla in casserole; top with about 190 liter of the beef mixture and 80 liter of beans.
-
Herhaal lagen 3 keer. Top met resterende tortilla, de gereserveerde enchilada-saus en sojakaas (nogmaals, kaas is optioneel).
-
Bak, onbedekt, 30.
-
Koel 5 minuten en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minHartige pasteikippenbouillon, kippenbouillon, water, boter, ui, zout, peper, meel, nootmuskaat, saffraan draad, filodeeg, olie-, citroenen in,kip, saffraan en nootmuskaattaart -
40 minHartige pasteitaart, vlees kip, room kippensoep met kruiden, groenten, melk,heerlijk eenvoudige kip pot taart -
80 minHoofdgerechtaardappelen, boter, melk, zout peper, kaas, pastei, boter, melk,moeder's twee-korst aardappelpastei -
65 minHartige pasteirundvlees, kaas, ei, basilicum, tijm, oregano, teentjes knoflook, kaas, spaghetti saus, lasagne, kaas,lasagne op de ierse manier
Ik vond het geweldig