Veganistische spinazie dip met artisjokken

Name: veganistische spinazie dip met artisjokken
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Een beker met een inhoud van 60 ml met daarin geschaafde, veganistische mozzarella-achtige kaas; Een kop met een inhoud van 60 ml die kokosnootyoghurt bevat; Een kop met een inhoud van 170 ml die bevroren gehakte spinazie bevat, ontdooid en uitgelekt; Een beker met een inhoud van 60 ml met daarin geschaafde, veganistische mozzarella-achtige kaas; 1 1/2 theelepels knoflookpoeder; 1 theelepel Italiaanse kruiden; 1 (397 gram) kan artisjok harten, uitgelekt en gehakt; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 1 theelepel extra vierge olijfolie; Een beker met een inhoud van 60 ml met daarin geschaafde, veganistische mozzarella-achtige kaas

Nu kunnen zelfs je veganistische vrienden genieten van deze heerlijke dip! Gemaakt met veganistische alternatieven, het is een geweldige feestdip. Warm te serveren met crackers of geroosterde stokbrood plakjes.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C).
Combineer veganistische roomkaas en kokosnootyoghurt in een kom en roer om te combineren. Mix in spinazie, veganistische Parmezaanse kaas, knoflook en Italiaanse kruiden.Vouw in artisjokharten en breng op smaak met zout en peper.
Vet de bodem en zijkanten in van een centimeter ovenveilige ovenschaal met olijfolie. Giet het spinazie-mengsel gelijkmatig uit en bedek het met veganistische mozzarella.
Bak in de voorverwarmde oven tot de kaas begint te bruinen, ongeveer 25 minuten. Haal uit de oven en serveer warm.