Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Karen Semmelrock
Vegetarische Zweedse gehaktballen
De 2005 World Tour is vervolgens op weg naar Scandinavië. Stuur dit voor mijn vegetarische teamgenoten. Ik wil ze deze week niet hongerig zien worden.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
-
Meng in een grote kom broodkruimels, ui, peper, nootmuskaat en burger-stijl in elkaar tot alles goed gemengd is. Voeg alle 2 eetlepels melk toe en test of je "vlees" een bal vormt. Indien nodig, omdat het mengsel te droog, voeg de extra melk toe. Vorm in ballen van 3,75 centimeter.
-
In een grote koekenpan op middelhoog vuur bruin de 'vlees'-ballen in olie. Haal de lepel met een lepel en plaats deze in een braadpan van 2 liter.
-
Klop het meel in drippings in koekepan; kook tot het bubbelt, roer constant. Roer in bouillon en half/half / sojamelk / magere melk en blijf koken, roeren, tot de saus verdikt en kookt, ongeveer 1 minuut. Giet over 'vlees' ballen.
-
Bak gedurende 30 minuten in de voorverwarmde oven.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minSoy / Tofutofu, maïszetmeel met, olie-, teentjes knoflook, gember, water, tamari-sojasaus, hoisinsaus, rijst, suiker, sriracha-saus, maïszetmeel met, water, broccoli roosjes,algemene tsao's tofu (veganistisch)
-
75 minSoy / Tofutofu, Thaise pindasaus, salade spinazie, komkommer,pan aangebraden tofu met pittige pindasaus
-
20 minSoy / Tofunoedel, kreeft vlees vlokken, boter, sjalot, veganistische zure room, dragon, zout peper, kaas,shirataki-noedels met kreeftflakes en verse dragon
-
150 minSoy / Tofutofu, olie-, tamari-sojasaus, paprika poeder, Sesam zaden, gember, knoflook poeder,gebakken gemarineerde tofu
Ik vond het geweldig