Vegetarische Zweedse gehaktballen

Name: vegetarische Zweedse gehaktballen
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: 3 sneetjes brood, verkruimeld; 3 eetlepels uien, fijngehakt; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 1/4 theelepel van de theelepel; plus 1 eetlepel melkpoeder (alleen met magere melk); 2 (340 gram) pakjes soja brokkelen af; 1 1/2 eetlepels olie; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden (als u sojamelk of afgeroomde melk gebruikt, voegt u nog een eetlepel toe); 1/4 liter plantaardige bouillon; plus 1 eetlepel melkpoeder (alleen met magere melk); plus 1 eetlepel melkpoeder (alleen met magere melk)

De 2005 World Tour is vervolgens op weg naar Scandinavië. Stuur dit voor mijn vegetarische teamgenoten. Ik wil ze deze week niet hongerig zien worden.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
Meng in een grote kom broodkruimels, ui, peper, nootmuskaat en burger-stijl in elkaar tot alles goed gemengd is. Voeg alle 2 eetlepels melk toe en test of je "vlees" een bal vormt. Indien nodig, omdat het mengsel te droog, voeg de extra melk toe. Vorm in ballen van 3,75 centimeter.
In een grote koekenpan op middelhoog vuur bruin de 'vlees'-ballen in olie. Haal de lepel met een lepel en plaats deze in een braadpan van 2 liter.
Klop het meel in drippings in koekepan; kook tot het bubbelt, roer constant. Roer in bouillon en half/half / sojamelk / magere melk en blijf koken, roeren, tot de saus verdikt en kookt, ongeveer 1 minuut. Giet over 'vlees' ballen.
Bak gedurende 30 minuten in de voorverwarmde oven.

Blogs die misschien interessant zijn

soja eiwit goed of slecht

is soja goed of slecht voor uw gezondheid

9 verrassende voordelen van tofu

Ik vond het geweldig

Vegetarische Zweedse gehaktballen

De 2005 World Tour is vervolgens op weg naar Scandinavië. Stuur dit voor mijn vegetarische teamgenoten. Ik wil ze deze week niet hongerig zien worden.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies