Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Macbikegeek
Vegetarische mafe (afrikaanse stoofpot)
Maak en deel dit Vegetarische Mafe (Afrikaanse Stoofpotje) recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een Nederlandse oven of een zware soeppan op middelhoog vuur.
-
Voeg de uien toe en kook tot het bruin is.
-
Voeg de groenten één voor één toe, bak een voor een minuut of twee voor het toevoegen van de volgende.
-
Roer de tomatensaus erdoor en ongeveer één kopje water (afhankelijk van de dikte van de stoofpot die je wenst). Reduceer het vuur en laat sudderen tot alle groenten zacht zijn (15-30 minuten).
-
Schep een halve kop van de bouillon uit en meng het met de pindakaas om een gladde pasta te maken. Ga terug naar de pot en laat 15 minuten sudderen.
-
Serveer overgekookte, hete rijst (optioneel).
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minStovenolie-, Chipolata-worst, ui, rundvlees voorraad, tomaten, Guinness stevig merk, suiker, baai, bonen, peterselie serveren,pittige worst en bonen hotpot -
490 minStovenworst, eyed peas, groenten, ui, wortels, knoflook poeder, zout peper,zuidelijke stoofpot -
60 minStovenolie-, worsten varkenskarbonades confit duck legs combinatie daarvan, knoflook, prei, wortels, selderij ribben in, courgette, zout peper, tomaten, peterselie, tijm, baai, bonen, voorraad wijnboon, Cayenne peper,cassoulet met veel groenten (merk bittman) -
75 minStovenkip roosteren, water, rundvlees, ui, varkensvlees, tomaten, tomaten, ketchup, mosterd-, Worcestershire saus, saus, zout, peper, suiker, barbecuespies, creme maïs,rokerige botten brunswick stoofpot
Ik vond het geweldig