Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Macbikegeek
Vegetarische mafe (afrikaanse stoofpot)
Maak en deel dit Vegetarische Mafe (Afrikaanse Stoofpotje) recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een Nederlandse oven of een zware soeppan op middelhoog vuur.
-
Voeg de uien toe en kook tot het bruin is.
-
Voeg de groenten één voor één toe, bak een voor een minuut of twee voor het toevoegen van de volgende.
-
Roer de tomatensaus erdoor en ongeveer één kopje water (afhankelijk van de dikte van de stoofpot die je wenst). Reduceer het vuur en laat sudderen tot alle groenten zacht zijn (15-30 minuten).
-
Schep een halve kop van de bouillon uit en meng het met de pindakaas om een gladde pasta te maken. Ga terug naar de pot en laat 15 minuten sudderen.
-
Serveer overgekookte, hete rijst (optioneel).
Blogs die misschien interessant zijn
-
105 minStovenbiefstuk, zout, peper, boter, ui, water, azijn, mosterd-, baai, kruidnagel,Nederlands gekruid rundvlees -
120 minStovenbiefstuk, ui, olie-, meel, paprika poeder, marjolein, Karwijzaad, tomaten, rundvlees voorraad, zout, citroen, meel, zout, nootmuskaat, eieren, melk,goulash met spatzle -
780 minStovenbonen, water, kippenborst helften, tomaten, selderij, wortel, ui, knoflook poeder, baai, basilicum, salie, paprika poeder, oregano, bouillon,Franse kipstoofpot -
210 minStovenlamswortels schachten, water, limoen loomi, ui, olie-, baharat kruiden Baharat Aka Midden-Oosten Specerijen, kaneelschors, tomaten, zout, peper, rijst, citroen serveren,omani lamb knuckle (shanks) soup (mazza bishurba)
Ik vond het geweldig