Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Macbikegeek
Vegetarische mafe (afrikaanse stoofpot)
Maak en deel dit Vegetarische Mafe (Afrikaanse Stoofpotje) recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een Nederlandse oven of een zware soeppan op middelhoog vuur.
-
Voeg de uien toe en kook tot het bruin is.
-
Voeg de groenten één voor één toe, bak een voor een minuut of twee voor het toevoegen van de volgende.
-
Roer de tomatensaus erdoor en ongeveer één kopje water (afhankelijk van de dikte van de stoofpot die je wenst). Reduceer het vuur en laat sudderen tot alle groenten zacht zijn (15-30 minuten).
-
Schep een halve kop van de bouillon uit en meng het met de pindakaas om een gladde pasta te maken. Ga terug naar de pot en laat 15 minuten sudderen.
-
Serveer overgekookte, hete rijst (optioneel).
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minStovenboter, olie-, fazant vastgebonden, zout, peper, kippenbouillon, wijnazijn, cayenne, boter, meel, sherry, peper,fazant in scherpe saus
-
75 minStovenkippenborsten in, zout, peper, olie-, ui, paprika, gember, Jalapeno peper, kerrie poeder, teentjes knoflook, pompoen, water, kokosmelk, koriander, rijst,pittige kip en pompoen stoofpot
-
20 minStovenPoolse worst, honing, azijn, mosterd-, ui, aardappelen, appelmoes,val worst skillet diner
-
1470 minStoventijmverlof, peterselie veren, oranje in, teentje knoflook verbrijzeld, baai, peperkorrels, zout, wijn Zinfandel, rundvlees voorraad, spek, meel, wortels, ui, geflankeerde venkelbollen, tijmverlof, rundvlees voorraad, tomaten,rundvlees daube
Ik vond het geweldig