Vegetarische sperziebonen en tomaten

Name: vegetarische sperziebonen en tomaten
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gram groene bonen (in tweeën gesneden); 1 grote tomaten (ontdaan en in blokjes gesneden); 4 eetlepels olijfolie; 1/2 theelepel zout; 0.25 theelepel verse gemalen peper; 2,5 centimeter knoflookzout of 2,5 centimeter scharnier

Maak en deel dit Vegetarische Sperziebonen en Tomaten recept uit.

Ingrediënten

600 gram groene bonen (in tweeën gesneden)
1 grote tomaten (ontdaan en in blokjes gesneden)
4 eetlepels olijfolie

1/2 theelepel zout
0.25 theelepel verse gemalen peper
2,5 centimeter knoflookzout of 2,5 centimeter scharnier

Bereiding

Verhit olie in een koekepan met anti-aanbaklaag.
Voeg knoflookpoeder toe. Roer de tomaat erdoor en voeg bonen toe.
Voeg voldoende water toe om bonen nauwelijks te bedekken.
Voeg zout en peper toe en breng aan de kook.
Bedek en laat hitte af; Laat het 15 minuten sudderen of tot de bonen zacht zijn.
Verwijder het deksel en verhoog de warmte om de vloeistof te verdikken (ongeveer 3 minuten).
Serveer warm of koel.